UMAMI
Gin Etsu, succo di limone, zucchero liquido, purea di mango, salsa di soia, soda al wasabi.
12
Eden Restaurant
Menù Beverage Eden
Cocktail, distillati, birre e bevande
I numeri a destra indicano i prezzi in euro.
Signature Cocktail
FOGLIA DI FICO
Gin Gunpowder al fico, succo di limone, zucchero liquido, spuma al fico e violetta.
12
EDEN 2.0
Gin Mare, succo di limone, zucchero liquido, basilico fresco, salamoia di olive, polvere di pomodoro.
12
CAMINO INVERNO
Vermouth e Campari infusi con pepe rosa, chiodi di garofano e vaniglia, soda. Finitura flambé.
12
POZIONE POLISUCCO
Elephant Gin Orange & Cocoa, succo di limone, zucchero liquido, purea di zucca.
12
Cocktail Classici
Classici Internazionali
10
Basic (Spritz/Hugo, Americano, Negroni)
8
Mojito
10
Pestati
10
Sour
10
Low Alcol
CAMOMILLA
Liquore alle foglie di fico, tè al limone, sciroppo di camomilla, ginger beer.
9
EDEN PASSION
Rum Kraken, purea di passion fruit, ghiaccio tritato.
9
PALOMA
Tequila, succo di lime, agave, sale, soda al pompelmo rosa.
9
Zero Alcol Signature
PAMPKINS FREE
Aperol analcolico, sciroppo di zucca, succo di lime, ginger ale.
8
PASSION BITTER
Bitter analcolico, passion fruit, succo di lime, ginger beer.
8
Zero Alcol Classici
Americano Zero
8
Negroni Zero
8
Spritz Zero
8
Selezione Vodka Premium
Supplemento
Beluga
+2
Belvedere
+2
Sapling
+2
Vermouth Premium
Supplemento sull’Americano o Negroni
Antica Formula
+1
Vermouth Amarone della Valpolicella
+1
Vermouth Poggio della Dogana
+1
Vermouth di Spiaggia
+1
Rosso Antico
+1
Vermouth del Professore
+1
Carlo Alberto
+1
Garbata
+1
Vermouth Riserva
Supplemento sull’Americano o Negroni
Carlo Alberto Riserva
+2
Amarone Valpolicella
+2
Selezione Gin
Tutti i Gin Tonic 12€
Tanqueray
Secco e classico, ginepro deciso, coriandolo e agrumi.
12
209 Original
Agrumato e floreale, bergamotto, cardamomo e spezie calde.
12
Fifty Pounds
Secco ed equilibrato, ginepro, limone e spezie leggere.
12
Only Ju
Puro e deciso, solo ginepro toscano, pulito e persistente.
12
Ginnastic Classic
Super secco, resinoso ed erbaceo, con rosmarino e timo.
12
Etneum
Floreale e agrumato, limone, bergamotto e anima vulcanica.
12
Peter in Florence
Floreale ed elegante, iris, ginepro, bergamotto e limone.
12
Vallombrosa
Intenso e ruvido, ginepro resinoso, agrumi e nota pepata.
12
Malfy
Fresco e mediterraneo, ginepro, anice e coriandolo.
12
Engine
Balsamico e agrumato, salvia, limone e liquirizia.
12
Monkey 47
Complesso e aromatico, ginepro, agrumi, erbe e spezie.
12
Tanqueray 10
Citrico e cremoso, pompelmo, lime, arancia e camomilla.
12
Portofino
Mediterraneo e aromatico, ginepro, erbe, limone e lavanda.
12
Elephant Orange & Cocoa
Agrumato e vellutato, arancia dolce, cacao e botaniche.
12
Etsu Double Yuzu
Fresco e vibrante, yuzu, limone, tè verde e pepe.
12
Mare Capri
Mediterraneo e agrumato, bergamotto, limone, timo e basilico.
12
J.Rose
Elegante e complesso, ginepro, agrumi, bergamotto e spezie.
12
Elephant Sloe
Fruttato e morbido, prugnole, spezie e finale agrodolce.
12
Hendrick's Oasium
Tropicale e fresco, mango, passion fruit e spezie delicate.
12
Citadelle Jardin d'Été
Fresco e fruttato, melone, limone, yuzu e mandarino.
12
Citadelle Rouge
Fruttato e acidulo, mirtillo rosso, lampone e rabarbaro.
12
Citadelle Cetriolo
Fresco e vegetale, cetriolo, ginepro e scorza di agrumi.
12
Renais
Vinoso e minerale, uva, agrumi, ginepro e note floreali.
12
Grifu Limu
Agrumato e mediterraneo, lime, salvia, ginepro e nota salina.
12
Glas We Lampone e Rabarbaro
Fruttato e cremoso, lampone, rabarbaro, vaniglia e agrumi.
12
Ginnastic Match
Agrumato e brillante, pompelmo, blend di agrumi e ginepro.
12
Bombay
Secco e bilanciato, ginepro, agrumi, coriandolo e spezie.
12
Elephant
Morbido e complesso, ginepro, mela, erbe e spezie africane.
12
Elephant Africa
Erbaceo e speziato, ginepro, agrumi e botaniche africane.
12
Gunpowder
Esotico e speziato, tè verde, agrumi, cardamomo e anice.
12
Gil Rural
Mediterraneo e rustico, ginepro, agrumi ed erbe di Calabria.
12
Gil Torbato
Affumicato e deciso, ginepro, torba, erbe e agrumi.
12
Gin Mare
Sapido e mediterraneo, oliva, basilico, timo e rosmarino.
12
Sapling
Fresco e classico, ginepro, rosmarino, agrumi e spezie.
12
Xibal
Aromatico e speziato, ginepro, cardamomo, alloro e arancia.
12
400 Conigli Dodges Pepper
Deciso e pepato, ginepro e pepe dei Dogi persistente.
12
400 Conigli Rosmarino
Erbaceo e balsamico, rosmarino intenso e ginepro.
12
Hendrick's
Floreale e rinfrescante, rosa, cetriolo e ginepro delicato.
12
Nordes
Floreale e morbido, uva albariño, erbe e agrumi.
12
400 Conigli Basilico
Fresco ed erbaceo, basilico protagonista e ginepro.
12
Noon
Fresco e floreale, ginepro, camomilla, lavanda e agrumi.
12
Hendrick's Flora
Floreale e dolce, fiori, erbe fresche, ginepro e coriandolo.
12
Roku Gin
Setoso e armonico, yuzu, tè verde, sakura e pepe sansho.
12
Etsu Gin
Fresco e rotondo, yuzu, tè verde, pepe e agrumi.
12
Citadelle
Elegante e complesso, ginepro, agrumi, pepe e fiori.
12
400 Conigli Lavanda
Floreale e aromatico, lavanda fresca e ginepro.
12
Elephant Navy Strength
Intenso e corposo, ginepro, arancia, pino e botaniche.
12
Etsu Pacific
Minerale e salino, yuzu, arancia amara e spezie morbide.
12
Grifu
Balsamico e sapido, salvia, lentisco e ginepro mediterraneo.
12
Old Grifu
Morbido e complesso, ginepro, erbe sarde e nota vanigliata.
12
Seri Pervas
Secco e sapido, ginepro, ulivo, erbe mediterranee e limone.
12
Peter in Florence Camomilla & Zafferano
Floreale e speziato, camomilla, zafferano, iris e ginepro.
12
Bulldog
Secco e pulito, ginepro, agrumi, loto e spezie esotiche.
12
Botanist 22
Erbaceo e floreale, ginepro, menta, timo e botaniche di Islay.
12
Hendrick's Another
Floreale e fresco, rosa, cetriolo, ginepro e spezie delicate.
12
Gunpowder Viola Fig
Fruttato ed erbaceo, fico viola, alloro, agrumi e tè verde.
12
Toniche e Lemon incluse
Una tonica a scelta è inclusa nel Gin Tonic
Fever Tree Indian
Inclusa
Fever Tree Light
Inclusa
Fever Tree Mediterranea
Inclusa
Fever Tree Lemon
Inclusa
Gin Tonic Zero Alcol
Tonica zero inclusa
Tanqueray Alcohol Free
10
Sabatini Alcohol Free
10
Beefeater Alcohol Free
10
Birre
Ichnusa Non Filtrata 0,5 L
6,50
Ichnusa Non Filtrata 0,2 L
4,50
Ichnusa Metodo Lento 0,33 L
5,50
Barch IPA 0,5 L
7,50
Barch IPA 0,2 L
5,50
Bar Rossa 0,5 L
7,50
Corona 0,33 L
5
Daura Gluten Free 0,33 L
6
Heineken 0,33 L
5
Heineken Zero Alcol 0,33 L
4,50
Blanche de Bruxelles 0,5 L
7,50
Blanche de Bruxelles 0,2 L
5,50
Heineken 0,5 L
6,50
Heineken 0,2 L
4,50
Bibite in bottiglia
Coca Cola
4,50
Coca Cola Zero
4,50
Fanta
4,50
Red Bull
4,50
Red Bull Zero
4,50
Tonica Indian
4,50
Tonica Light
4,50
Tonica Pink Grapefruit
4,50
Fever Tree Lemon
4,50
Ginger Beer
4,50
Ginger Ale
4,50
Tè al Limone
4,50
Tè alla Pesca
4,50
Cedrata Tassoni
4,50
Acqua piccola 0,5 L
1,50
Acqua grande
3
Crodino
4
San Bitter Rosso
4
Succo di Frutta
4
Caffetteria
Caffè
2
Caffè doppio
4
Cappuccino
2,50
Cappuccino con latte d'avena
2,80
Cappuccino con latte di soia
2,80
Cioccolata calda
4
Deca
2,20
Estratto
6,50
Ginseng Grande
2,70
Ginseng Piccolo
2,50
Tè caldo o infusi
Tè verde · Zenzero e limone · Tè nero caramello · Infuso karkadè · Frutti misti · Tè nero pompelmo rosa e bergamotto · Tè nero frutti rossi · Relax valeriana e melissa · Infuso zenzero e curcuma · Infuso finocchio · Tè nero vaniglia · English Breakfast Tea
5
Latte bianco
1,70
Latte d’avena
1,80
Latte mandorle
1,80
Latte Soia
1,80
Latte senza lattosio
1,80
Latte macchiato
2,50
Schiumetta bimbo
0,50
Matcha
2,50
Orzo Grande
2,20
Orzo Piccolo
2
Spremuta
5
Spremuta arancia
5
Spremuta arancia e pompelmo
5
Succo di frutta
4
Amari e Liquori
Tutti a 4€
Montenegro
4
Limoncello
4
Jägermeister
4
Amaro del Capo
4
Amaro del Capo Peperoncino
4
Nocino
4
Sambuca
4
Brancamenta
4
Fernet Branca
4
Unicum
4
Lucano
4
Averna
4
Jefferson
4
Baileys
4
Liquirizia
4
Cynar
4
Amaronauta
4
Roger
4
Ruffino
4
Mandragola
4
Distillati
Cicchetto
5
Whiskey
6
Whiskey Premium
8
Tequila Premium
8
Rum Premium
8